Restoran Terbaru yang Wajib Dikunjungi Para Pecinta Kuliner di Indonesia
Destinasi Kuliner Baru: Restoran Teranyar yang Harus Dicoba Foodies di Indonesia
Dunia kuliner Indonesia terus berkembang dengan cepat. Setiap tahunnya, selalu ada restoran baru yang hadir dengan konsep segar, menu yang menggoda, dan pengalaman makan yang tidak biasa. Bagi para foodies sejati, menjelajahi restoran terbaru bukan sekadar kegiatan makan, tapi bagian dari petualangan rasa yang tak pernah berakhir.
Tahun ini, beberapa restoran baru muncul di radar pecinta kuliner dan langsung jadi buah bibir. Salah satunya adalah “Nusa Gastro Hub” yang baru saja dibuka di kawasan Senopati, Jakarta. Restoran ini menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan https://uniquekville.com/floor-plan/ teknik masak modern. Misalnya, kamu bisa mencicipi nasi liwet asap yang disajikan dengan topping daging sapi confit dan sambal kecombrang yang difermentasi. Rasanya unik, dalam, dan memberikan pengalaman baru terhadap masakan nusantara.
Di Yogyakarta, hadir tempat baru bernama “Langit Rempah”, sebuah restoran rooftop dengan pemandangan kota dan menu yang seluruhnya terinspirasi dari rempah-rempah Indonesia. Setiap hidangan memiliki cerita, mulai dari rawon yang dimasak dengan kaldu 48 jam hingga sate lilit Bali yang disajikan dengan saus serai dan kemangi. Suasananya hangat, romantis, dan cocok jadi tempat makan malam istimewa.
Baca Juga: Restaurant India di Jakarta: Rasa Autentik dengan Rempah yang Menggoda
Tak ketinggalan, “Kampoeng Modern” di Surabaya hadir membawa suasana khas pedesaan dengan sajian yang dikemas kekinian. Di sini, kamu bisa menikmati menu-menu seperti ayam ingkung, sayur lodeh, dan tempe mendoan yang dipresentasikan dengan estetika modern — lengkap dengan teh rempah hangat yang disajikan dalam teko tanah liat. Restoran ini juga memiliki area terbuka dengan taman kecil dan pertunjukan musik akustik di akhir pekan.
Kehadiran restoran-restoran baru ini menunjukkan bahwa industri kuliner Indonesia semakin kaya dan kreatif. Tak hanya fokus pada rasa, tapi juga suasana, pelayanan, dan konsep cerita yang kuat. Ini jadi magnet baru bagi generasi muda yang tidak hanya mencari makanan enak, tetapi juga pengalaman yang memorable.
Jadi, kalau kamu sedang mencari tempat makan baru untuk dieksplorasi, restoran-restoran ini layak masuk daftar kunjunganmu berikutnya. Siapkan selera, bawa kamera, dan nikmati perjalanan rasa yang penuh kejutan — karena dunia kuliner Indonesia tak pernah kehabisan ide.
Ternyata Ini Arti Tulisan ‘Thai SELECT’ pada Restoran Thailand
Pernahkah kamu melihat label atau papan bertuliskan ‘Thai SELECT’ di depan restoran Thailand? Bagi banyak orang, tulisan tersebut mungkin terlihat seperti sekadar bagian dari nama tempat atau slogan promosi. Padahal, label Thai SELECT memiliki arti dan makna khusus yang berkaitan erat dengan kualitas dan keaslian masakan Thailand.
Apa Itu Thai SELECT?
Thai SELECT adalah sertifikasi resmi dari Pemerintah Thailand, khususnya Kementerian Perdagangan (Department of International Trade Promotion), yang diberikan kepada restoran di luar negeri maupun produk makanan Thailand yang memenuhi standar keaslian, rasa, dan penyajian otentik khas Thailand.
Program ini diluncurkan untuk mendukung promosi kuliner Thailand secara global dan menjaga slot server jepang reputasi Thai cuisine sebagai salah satu warisan budaya yang diakui dunia. Sertifikasi Thai SELECT bukan diberikan sembarangan, melainkan melalui proses evaluasi ketat oleh otoritas terkait.
Dua Kategori Thai SELECT
Label Thai SELECT dibagi menjadi dua kategori utama:
-
Thai SELECT Signature – Diberikan kepada restoran yang menyajikan masakan Thailand premium, baik dari segi rasa, bahan baku, penyajian, hingga suasana restoran. Restoran dengan sertifikat ini biasanya menawarkan pengalaman bersantap mewah dengan standar tinggi.
-
Thai SELECT Classic – Ditujukan untuk restoran yang menyajikan makanan Thailand otentik berkualitas, meskipun dengan konsep yang lebih sederhana. Fokusnya tetap pada cita rasa dan orisinalitas bumbu dan teknik memasak khas Thailand.
Ada juga kategori tambahan seperti Thai SELECT Casual untuk restoran dengan konsep cepat saji yang tetap menyajikan menu autentik, namun dalam format yang lebih praktis.
Mengapa Thai SELECT Penting?
Label Thai SELECT menjadi penanda bahwa restoran tersebut telah diakui langsung oleh pemerintah Thailand sebagai tempat makan yang menyajikan kuliner Thailand otentik. Jadi, bagi para pencinta makanan Thailand, label ini bisa menjadi panduan terpercaya saat memilih restoran, terutama di luar Thailand.
Dengan Thai SELECT, pelanggan bisa lebih yakin bahwa hidangan yang mereka nikmati dibuat dengan resep dan bahan tradisional, bukan sekadar makanan yang “terinspirasi” dari Thailand. Ini sangat penting untuk menjaga keaslian budaya kuliner dan memperkenalkan kekayaan rasa Thailand kepada dunia.
Baru di Medan, Tempat Makan Asyik Sambil Nikmati Matahari Terbenam dari Ketinggian
Medan Sebagai kota terbesar ketiga di Indonesia, Medan dikenal sebagai kota kuliner. Hal ini tidak terlepas dari banyaknya tempat-tempat makan di Ibu Kota Provinsi Sumatera Utara (Sumut). Terbaru, tempat makan asyik sambil menikmati matahari terbenam hadir di Medan.
Berlokasi di Delipark Mall, Jalan Putri Hijau, Kesawan, tempat makan tersebut bernama Delica Eatry. Lokasinya berada di lantai 3A dengan mengusung konsep food court atau pujasera, yang diisi berbagai tenant makanan Indonesia, Japanese, Korean, hingga Western.
Center Director Delica, Selvyn mengatakan, alasan dihadirkannya tempat makan ini untuk menjawab tantangan dan kebutuhan kaum urban serta keluarga mengenai tempat makan yang nyaman, ikonik, dengan berbagai jenis makanan di satu tempat.
“Kita yakin, tempat ini akan menjadi ikon baru di Medan dengan spot foto yang intagramable. Di joker123 sini full halal. Masyarakat juga dapat menikmati indahnya matahari terbenam di tempat ini,” kata Selvyn saat soft opening Delica Eatery, Senin (25/10/2021).
Baca Juga :
5 Restoran Terkenal dengan Rating Terendah di Bali
Diterangkannya, bentuk area Delica dibuat khusus oleh desainer khusus dari Amerika Serikat. Konsepnya juga berbeda dari eatery pada umumnya, yaitu modern minimalis yang simpel. Saat ini ada 11 tenant yang sudah buka, dan akan terus bertambah.
“Total tenant harusnya ada 22. Sekarang buka 11, dan sebanarnya ada yang harusnya bisa buka namun menahan karena masih pandemi. Ada beberapa tenant di sini yang juga baru pertama buka di Medan,” terangnya.
Indoor dan Outdoor
Selvyn menyebut, Delica menyediakan tempat nongkrong indoor dan outdoor. Pada jam-jam tertentu, seperti pukul 18.00 WIB masyarakat juga bisa menikmati kuliner dengan suguhan suasana matahari terbenam atau sunset.
“Bagusnya, pada pukul 6 sore, cuaca bagus, bisa menikmati sunset atau matahari terbenam, karena lokasinya menghadap ke barat. Kalau awannya lagi sedikit mendung, warna emasnya itu benar-benar kelihatan, sunsetnya,” sebut Selvyn.
Tenant-tenant di Delica menyediakan makanan dan minuman ringan hingga makanan berat. Diharapkan dengan kehadiran Delica bisa menjadi tempat wisata baru, destinasi baru, untuk berkuliner dan berkumpul.
“Harapannya dengan food court konsep ini bisa membawa warna baru melalui Delipark, yang kita harapkan menjadi salah satu ikon di Kota Medan,” ucapnya.
Pandemi Covid-19
Selvyn menuturkan, Delica harusnya dibuka pada tahun 2020. Karena pandemi Covid-19, diundur dan saat ini di tengah penurunan level Pemberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Kota Medan, dan melihat ada kesempatan, baru dibuka.
“PPKM mulai turun, dan kita juga beradaptasi mencari cara agar bisnis terus berjalan, dan meningkat,” ujarnya.
Pihaknya juga menerapkan protokol kesehatan (prokes) pencegahan penyebaran dan penularan Covid-19 secara ketat. Salah satunya membuat imbauan jaga jarak bagi setiap pengunjung.
Rekomendasi Wisata Kuliner di Manado 2023
Manado salah satu kota dengan kuliner daging babi, seakan tidak mau kalah dari Bali, olahan daging babi di Manado juga sangat nikmat. Apalagi, salah satu makanan khasnya, sempat disentil salah satu petinggi negeri dengan kata “Bipang” membuat makanan ini seketika booming. Kuliner bahan dasar daging babi di Manado Sulawesi Utara punya keunikan tersendiri dan bisa membuat mulut gak bisa berenti mengunyah. Apa saja nih rekomendasi wisata kuliner di Mando tahun 2023 ini?
Wisata Kuliner di Manado:
* Kepala Babi Goreng dengan Madu.
Kepala babi goreng madu adalah yang pertama akan kita bahas dalam pembahasan wisata kuliner di Manado kali ini. Rasa manisnya emang bikin nagih, ditambah dengan slot77 racikan bumbu yang dilumuri sebelum di goreng membuat kuliner ini sangat unik. Rasa gigitan yang nikmat dan juga sensasi krispy sekaligus bikin gak bisa berenti mengunyah. Rasa unik ini diperoleh karena proses memasak yang panjang. Untuk harganya sendiri mulai dari Rp 300.000 sampai Rp 400.000an.
* Babi Goreng Tore.
Bahan dasarnya adalah daging lapis atau yang sering dikenal dengan sebutan samcan atau pork belly. Dagingnya digoreng dengan pas dan uniknya potongan daging babi goreng tore ini tidak sama besar. Justru itulah keunikannya karena menjadi buruan bagi para penikmat daging babi yang sedang berada di Manado.
* Coto Rusik Babi.
Ada lagi nih yang menjadi rekomendasi kuliner di Manado yaitu Coto Rusuk Babi. Namanya sudah mencerminkan bagian babi mana yang dijadikan pusat utama, yaitu rusuk babi. Kalau kuliner di atas cenderung kering, ini adalah masakan dari Manado dengan kuah yang lezat. Masakan ini kaya akan bumbu dan juga rempah-rempah. Di Manado, ada satu resto yang cukup terkenal untuk menyajikan kuliner ini yaitu Coto Rusuk Babi Ko Petrus yang ada di jalan Garuda.
Baca Juga : Rekomendasi 3 Restoran Sup Ikan di Bogor yang Nikmat, Segar
Nah untuk kamu yang lagi gak sempet ke Manado tapi pengen makan masakan Manado di atas, bisa kok olah sendiri dan memasaknya dirumah. Beli dagingnya yuk di Cahayameat sebagai distributor daging babi terbaik di Jabodetabek. Lokal dan import porknya sangat segar dan sudah diorder lebih dari ribuan produk di Tokopedia Cahayameat, klik disini untuk membeli di Tokopedia kami.
Warung makan Mie Ba Om Gons Paal 2, sudah sangat terkenal di Kota Manado, Sulawesi Utara.
Pasalnya, rumah makan yang ada di Paal Dua, Kecamatan Tikala, ini menjual berbagi mie babi yang sangat lengkap dan gurih
Bahkan, Mie Ba’ Om Gons Paal 2 yang pertama di Manado menjual kepala babi goreng madu.
Frangky Goni atau yang akrab disapa Om Gons merupakan owner dari warung makan ini.
Om Gons mengatakan sejak dulu sampai sekarang warung makanya selalu ramai pengunjung.
Sering kali belum dibuka, ada saja pelanggan sudah menunggu di luar.
Selain mie babi yang disukai banyak orang, meraka juga menjual kepala babi goreng madu.
Kepala babi goreng madu sudah viral ke mana-mana sehingga ada yang beli dari luar kota Manado.
Rekomendasi 3 Restoran Sup Ikan di Bogor yang Nikmat, Segar
Sup merupakan salah satu sajian nikmat yang digemari mayoritas Masyarakat Indonesia. Hidangan berkuah hangat yang gurih ini sangat cocok disajikan sebagai penambah selera makan.
Umumnya, sup terbuat dari campuran aneka sayuran. Tapi banyak juga yang mengolah sup menggunakan berbagai jenis ikan.
Sup ikan merupakan hidangan khas dari beberapa daerah, mengingat Indonesia merupakan negara maritim yang hasil alamnya banyak berupa ikan.
Ikan juga merupakan sumber protein dengan sedikit lemak jenuh yang baik untuk kesehatan, sehingga hidangan sup ikan sangat cocok dijadikan menu sehat untuk keluarga.
Rasa yang ditawarkan dari sup ikan rajaolympus juga lebih kompleks dibandingkan dengan sup sayur pada umumnya. Juga memiliki kuah yang beraneka macam. Ada yang berwarna bening, berkuah kuning, bahkan ada juga yang berkuah merah.
Di Bogor, ada sejumlah restoran yang menawarkan menu sup ikan yang yang tak hanya lezat, naamun juga segar dan tak berbau amis. Berikut 3 rekomendasi rumah makan yang menyajikan sup ikan di Bogor, yang bisa dijajal oleh Warga Bogor maupun Wisatawan.
1. Sop Ikan Mas Duri Lunak – Bunda Enna
Sop ikan mas duri lunak Bunda Enna menyajikan sup ikan yang bisa dimakan sampai ke tulang-tulangnya. Berpadu dengan kuah sup yang gurih, nikmat, dan segar, membuat hidangan ini sayang jika dilewatkan.
Menyandang status sebagai ikan air tawar dengan duri terbanyak, membuat banyak orang takut mengonsumsi iikan mas. Namun, hidangan sop ikan buatan Bunda Enna telah melalui proses presto sehingga duri ikan mas menjadi lunak. Jadi, jangan khawatir ketulangan.
Sop ikan Bunda Enna dibuat dadakan berdasarkan pesanan. Tenang, tak perlu takut menunggu lama karena kaldu sup dan ikan mas duri lunaknya sudah disiapkan. Hanya tinggal diracik sebelum disajikan.
Cita rasa yang melekat di lidah saat suapan pertama adalah rasa segar. Dan yang membuat sup ikan di sini beda dari yang lain adalah penggunaan daun kemangi yang memberikan aroma khas. Itu makin menambah nafsu makan.
Baca Juga : Restoran di Karawang Sekaligus Kulineran Enak Bareng Keluarga
Daging ikannya pun punya tekstur yang super lembut dan empuk. Tak perlu repot untuk memisahkan daging ikan dari durinya, semuanya tinggal makan saja. Karena proses presto telah membuat tulang serta duri ikan mas menjadi lunak, jadi tidak ada alasan buat tak makan ikan mas.
Buat yang penasaran dengan sensasi sup ikan satu ini, bisa datang ke kedai Bunda Enna yang berlokasi di Jalan RE Martadinata No 35, Ciwaringin, Bogor Tengah, Kota Bogor.
2. Hupa Sup Ikan Khas Bali
Tahu warung Mak Beng di Sanur, Bali? Dikenal menyajikan menu tunggal, yaitu sup ikan dengan ikan goreng serta sambalnya yang pedas.
Bagi yang ingin mencobanya atau mengobati rindu akan hidangan tersebut, tak perlu jauh-jauh ke Bali. Kedai Hupa Sup Ikan Khas Bali juga menyajikan menu serupa Mak Beng dengan rasa yang tak kalah nikmat.
Warung Mak Beng memang menjadi inspirasi kedai satu ini karena melihat antusiasme masyarakat akan menu olahan ikan tersebut. Kedai Hupa Sup Ikan Khas Bali pun menawarkan menu andalan yang sama.
5 Restoran di Bandara Soekarno Hatta Terminal 3 untuk Mengisi Perut
Merasa lapar saat menunggu jadwal penerbangan di Terminal 3 Bandara Soekarno Hatta? Jangan khawatir, ada berbagai restoran di Bandara Soekarno Hatta Terminal 3 yang bisa disambangi untuk mengisi perut sebelum melakukan penerbangan.
Bandara Soekarno Hatta merupakan bandar udara utama yang melayani penerbangan untuk Jakarta sebagaimana dikutip dari situs resminya di soekarnohatta-airport.co.id. Bandara ini memiliki beberapa terminal keberangkatan, salah satunya adalah Terminal 3.
Terminal 3 ini melayani penerbangan internasional dan domestik. Sebagai terminal terbaru di kawasan braxtonatlakenorman.com Bandara Soekarno Hatta, sejumlah fasilitas lengkap tersedia untuk kenyamanan pengunjung, termasuk dengan keberadaan aneka restoran.
Rekomendasi Restoran di Bandara Soekarno Hatta Terminal 3
Dari banyaknya restoran yang ada di Terminal 3, ada beberapa yang memiliki pilihan menu beragam dan menarik untuk dicoba. Inilah restoran di Bandara Soekarno Hatta Terminal 3 yang bisa dikunjungi untuk mengisi perut sebelum keberangkatan.
Baca Juga : Restoran Termahal di Jakarta yang Akan Membuat Dompet Kosong
1. Marugame Udon
Menikmati udon lezat di Terminal 3 bisa dilakukan dengan berkunjung ke Marugame Udon. Restoran udon populer satu ini menyajikan berbagai jenis udon yang bisa dipilih sesuai selera.
Lokasinya ada di Zona 2 A dengan area dine-in yang cukup luas. Beberapa menu yang tersedia di sini antara lain beef abura udon, beef curry udon, teriyaki abura udon, hingga aneka gorengan sebagai pelengkap untuk menambah kelezatan.
2. Pepper Lunch
Terletak di lantai 2 dari Terminal 3, ada restoran Pepper Lunch yang menyajikan menu steak, pepper rice, hingga teppan pasta di atas hot plate. Penyajian yang unik ini menjadi daya tarik tersendiri serta ciri khas dari restoran ini.
Beberapa menu yang bisa dicoba di sini, mulai dari teriyaki chicken with egg, pepper steak, beef sukiyaki, diced cut steak with hamburg, jumbo beef pepper rice, dan masih banyak lagi. Pelanggan juga bisa menambah topping yang diinginkan, seperti telur hingga keju.
3. Solaria
Restoran di Bandara Soekarno Hatta Terminal 3 berikutnya adalah Solaria. Restoran keluarga ini memiliki area yang cukup luas, sehingga bisa menyantap hidangan yang dipesan dengan nyaman.
Pilihan menu yang tersedia cukup lengkap dan bervariasi. Mulai dari nasi goreng, kwetiau ayam siram, hingga nasi capcay. Mayoritas menu yang disajikan merupakan Chinese food dan masakan Indonesia dengan cita rasa khas yang lezat.
4. Sate Khas Senayan
Bagi yang ingin menikmati sate dengan rasa yang lezat, maka bisa berkunjung ke Sate Khas Senayan. Restoran yang memiliki menu utama sate ini terkenal lezat dengan pilihan menu yang bervariasi.
Tidak hanya sate, di sini juga tersedia aneka hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Ada nasi ayam betutu, nasi ayam taliwang, nasi bali, hingga aneka jajanan seperti pastel, risoles, kroket, dan masih banyak lagi yang lainnya.
5. Paradise Dynasty
Kuliner khas Cina juga bisa ditemukan di Terminal 3, yaitu di restoran Paradise Dynasty. Berbagai Chinese food lezat bisa ditemukan di sini, seperti sapi szechuan, la mian dan dan, hingga aneka xiao long bao.
Berbagai menu tersebut memiliki cita rasa khas yang lezat dengan porsi yang mengenyangkan. Tempatnya juga cukup nyaman dan luas, sehingga bisa menikmati hidangan yang dipesan dengan nyaman.
Restoran Unik dan Murah di Jakarta yang Instagrammable
Apa yang beraroma unik pastinya bisa memancing perhatian lebih-lebih para foodlovers yang bersuka cita dengan menu makanan baru dan konsep restoran tak ditemukan di tempat lain. Alasannya cukup klasik, suasana dan menu makanan restoran unik dan murah di Jakarta pastinya akan membuat kamu antusias untuk menyantap atau mengabadikannya dalam foto untuk dipamerkan di sosial media. Kali ini kita akan membahas beberapa restoran unik dan murah di Jakarta yang semestinya kamu coba. Ikuti terus ulasannya ya!
Strawberry Caf
Pernah menjumpai caf dengan kebun indoor dan semua pernak pernik tentang strawberry? Kamu bisa menemukannya jknailsbeauty.com di Jalan Tanjung Duren Raya No. 10, Tanjung Duren, Jakarta. Strawberry caf memang jadi salah satu restoran unik dan murah di Jakarta yang semestinya kamu kunjungi apalagi kalau kamu gemar main board games dan berfoto ria. Ada banyak permainan seru yang bisa kamu coba bersama teman atau keluarga sambil merasakan berbagai pilihan hidangan yang cukup standar dengan harga yang tak terlalu mahal. Uniknya di hari-hari tertentu seperti hari pekan, para pelayannya akan mengenakan kostum unik seperti vampire, princess, dan lain sebagainya.
Baca Juga : 11 Cafe Unik di Jakarta Murah Dan Terkenal
House Of Hobbit Grill And Bar
Belum komplit rasanya kalau kamu penggemar restoran unik dan murah dan belum pernah mampir ke House of Hobbit yang terletak di kawasan Ruko The Metro Broadway, Blok 6 Unit KM, Jl. Mandara Permai VII, Pantai Indah Kapuk, Jakarta, Dari namanya saja kamu telah bisa menebak tema caf unik yang satu ini. Dengan dekorasi khas rumah para hobbit dalam film Lord Of The Rings, kamu bakal betah berlama-lama disini apalagi banyak menu makanan yang namanya disesuaikan dengan tema caf seperti smaugh fire tuna, the lord of pork ribs, middle earth shaokao dan lain sebagainya. Harganya cukup bersahabat di kantong berkisar Rp 25ribu sampai Rp 110ribu.
Blumchen Coffee
Kalau kamu sedang mencari tempat yang hening untuk sekadar bersantai dan merasakan makanan atau secangkir kopi, kamu bisa datang ke restoran unik dan murah di Jakarta dengan tema caf vintage, Blumchen coffee yang terletak Fairgrounds, SCBD Lot 14, Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Jakarta. Saat pertama kali menjelang restoran unik dan murah di Jakarta yang satu ini kamu pasti akan merasakan atmosfir yang nyaman dengan dekorasi vintage yang cukup kental. Bermacam-macam pilihan kopi dan minuman bisa kamu pilih dari daftar menu komplit dengan croissant atau sandwich sebagai makanan pendamping. Soal harga caf ini cukup relatif murah dengan kisaran harga menu Rp 25ribu sampai Rp 45ribu saja.
Warunk Upnormal
Penggemar mie instant dan aneka olahannya semestinya mampir ke restoran unik dan murah di Jakarta yang satu ini. Terbilang unik sebab hampir semua menu makanan yang ada disini memang diolah dari mie instant kebanggaan Indonesia, Indomie tentunya dengan twist dan nama yang beda. Coba saja menu indomie nuklir, indomie wagyu sambel konslet, indomie carbonara, indomie rendang uda gembul bahkan indomie jengkol yang unik dan tak ditemukan di tempat lain. Di restoran yang buka 24 jam ini semua menu dijual dengan harga miring mulai dari Rp 15ribu sampai Rp 25ribu. Kalau kamu tertarik berharap mencicipi keunikan indomie di tempat ini kamu bisa seketika datang ke restoran unik dan murah di Jakarta ini tepatnya di Jalan KH. Abdulah Syafei No. 45, Tebet, Jakarta.